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Mostrando las entradas de septiembre, 2018
TIEMPOS VIDEOS Y LAY OUT
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VIDEO 1 ABRIR HUEVOS 23 SEG IR AL REFRI 10 SEG SACAR EL JAMON 10 SEG REFRI-BARRA 30 SEG BUSCAR UTENSILIO PARA CORTAR EL JAMON 11SEG CORTAR EL JAMON 1 MIN 6 SEG BUSCAR EL SARTEN Y PONERLO EN LA ESTUFA 21 SEG BUSCAR EL ACEITE Y PONERLO A CALENTAR 41 SEG PONER EL JAMON 1 MIN 11 SEG AGREGAR HUEVOS 19 SEG COCINAR TODO 1 MIN 35 SEG SERVIR 6 SEG video 2 IR AL REFRI 2 SEG SACAR EL JAMON Y HUEVOS 6 SEG REFRI-BARRA 5 SEG UTENSILIO PARA CORTAR EL JAMON 4SEG SACAR EL JAMON DE LA BOLSA 8 SEG CORTAR EL JAMON 33 SEG BUSCAR EL SARTEN Y PONERLO EN LA ESTUFA 6 SEG BUSCAR EL ACEITE Y PONERLO A CALENTAR 14 SEG PONER EL JAMON 50 SEG AGREGAR HUEVOS 1O SEG COCINAR TODO 1 MIN 50 SEG SERVIR 6 SEG
PROBLEMA TABLAS
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d mi tío me regalo un late que compro en un outlet de ropa y tenis americanos y me dijo que la condición para que el me lo regalase era que yo hiciera negocio a largo tiempo es decir, que en lo posterior tanto el transporte como el costo de las compras lo absorbiera de los ingresos generados de este primer lote el lote eta conformado de la siguiente manera 1)tenis converse 5 pares nike 4 pares adidas 7 pares puma 9 pares 2)pantalones tommy 10 levis 12 lacoste 8 AE 15 aeropostale 14 3) playeras polo 25 scappino 15 ferrioni 12 guess 20 gucci 13 mi tio en su propuesta reitero que en caso de que no le de vueltas 3 veces al inventario tendria que pagar el costo del primer lote
CÓDIGO DE BARRAS
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Combinación de líneas y números que se imprime en las envolturas de los productos de consumo para que pueda ser leído y descifrado por un lector óptico que transmite los datos a una máquina o una computadora; suele contener informaciones como la fecha de envasado, el número de lote, la procedencia y otros datos. SE CONFORMA POR: 1.- EL CÓDIGO NUMÉRICO: El código numérico consiste en la asignación de una serie de caracteres numéricos o alfanuméricos a un producto concreto. estos números se conocen como código GTIN (GLOBAL TRADE ITEM NUMBER) o numero global de identificación de articulo 2.-EL SÍMBOLO (LAS LINEAS) : El símbolo es la representación de los anteriores caracteres numéricos o alfanuméricos en forma de código. sirve para identificar objetos, lugares, productos de consumo e incluso personas
TEORÍA DE TIEMPO Y MOVIMIENTO
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Para Taylor y sus seguidores, el instrumento básico para racionalizar el trabajo de los obreros era el estudio de tiempos y movimientos (motion, time, study). Por ello, comprobó que el trabajo puede efectuare mejor y mas económicamente mediante el análisis de trabajo, esto es, de la división y subdivisión de todos los movimientos necesarios para la ejecución de cada operación de una tarea. Observando metódica y pacientemente la ejecución de cada operación a cago de los obreros, Taylor vio la posibilidad de descomponer cada tarea y cada operación de la misma en una serie ordenada de movimientos simples. Los movimientos inútiles eran eliminados, mientras que los útiles eran simplificados , racionalizados o fusionados con otros movimientos, para proporcionar economía de tiempo y de esfuerzo al obrero. Este análisis de trabajo va ligado con el estudio de tiempos y movimientos, es decir, la determinación mediante la utilización del cronómetro del tiempo promedio en que un obrero com
TIPOS DE BODEGA
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De acuerdo al trabajo Aquí encontramos 5 tipos: 1. Bodegas de elaboración: aquellas en donde se elabora el vino. Algunas características de estas bodegas (también llamadas trasladistas) es que se encuentran cercanas a viñedos, con acceso a caminos y rutas. Esta área de trabajo, debe tener en cuenta los siguientes puntos a la hora de su construcción: Cantidad de uva a moler Duración del período de cosecha Tipo de fermentación que realizaremos Cantidad de veces que se llena una vasija durante la cosecha Tiempo de elaboración Tipos de vasijas a utilizar Elaboración de sub productos Espacio para laboratorio técnico 2. Bodegas de elaboración y expendio: además de elaborar el vino, también lo fraccionan. Cada sector debe estar comunicado por cañerías fijas y móviles para el trasvase de vinos para el embotellado. 3. Bodegas de elaboración, conservación y expendio: aquí elaboran, se realiza la crianza, añejamiento y fraccionamiento. En el área de conservación ta
TIPOS DE ESTANTERIA
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ESTANTERÍA CONVENCIONAL : Es el sistema mas utilizado, proporciona un acceso directo y unitario a cada paleta. se monta en cuerpos dobles de estantería con acceso por ambos lados lo cual conforma una sucesión regular de estanterías y pasillos.La anchura de los pasillos esta en función del elemento de manutención utilizado:apilador,carretilla elevadora. BASES MÓVILES: las diferentes baterías de estanterías de desplazan por unos carriles permitiendo la eliminación de casi todos los pasillos de carga y descarga. mayor aprovechamiento del espacio para almacenaje. COMPACTA: Permite el almacenaje por acomulacion de palets. cada estanterías puede acoger varios pallets en profundidad. los palets se apoyen en raíles laterales y son empujados mediante la propia carretilla de carga y descarga. ESTANTERÍA DINÁMICA: Parecida a la anterior, pero los raíles de apoyo de palets presentan una pequeña inclinación y están dotadas de rodillos de forma que los palets se desplazan a
TIPOS DE ALMACEN
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TIPOS DE ALMACENES SEGÚN SU FUNCIÓN EN LA RED LOGÍSTICA Según su función en la red logística, podemos clasificar los almacenes en los expuestos a continuación. ALMACÉN DE CONSOLIDACIÓN Con este tipo de almacén lo que se persigue es almacenar una serie de pedidos de diferentes proveedores, con la finalidad de agruparlos y realizar un pedido de mayor volumen. Mediante este tipo de almacén conseguimos reducir los costes de transporte (lo cual supone una ventaja) al agrupar varios pedidos en uno mayor, permitiendo aplicar la técnica Just in Time y favorece el flujo de los productos a los clientes. ALMACÉN DE DIVISIÓN DE ENVÍOS O DE RUPTURA Este tipo de almacén realiza la función inversa que el almacén de consolidación, es decir, ante un pedio de gran volumen que ha de enviarse a un determinado cliente, es en este almacén donde se divide dicho pedido para realizar los envío de menor tamaño. TIPOS DE ALMACENES SEGÚN SU SITUACIÓN GEOGRÁFICA Y LA ACTIVIDAD Q
BODEGA Y ALMACEN
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La diferencia entre una bodega y un almacén radica en que el almacén cuenta con un proceso de suministro de bienes, pertenece a una cadena dentro de la empresa, el almacén es esencial y cuenta con la infraestructura y las características necesarias para guardar o almacenar diferentes recursos, materias o productos dentro de el. Debe tener contacto con el departamento de compra, ademas de que lleva los controles suficientes sobre sus mercancías y vigila que los productos o materiales no se agoten. Mientras que una bodega a pesar de que esta destinada a albergar las mercancías, recursos o productos, no ejerce ningún proceso dentro de la empresa, así que aunque esta cuente con las características suficientes para ser un almacén si no esta dentro de una cadena de abastecimiento o aprovisionamiento, solo sera considerada util para guardar cosas
REFLEXIÓN GASOLINA
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Para que la gasolina este mas barata en México es necesario cambiar el sistema de trabajo, la mayoría de la gasolina es procesada en Estados unidos lo cual genera costos en el transporte y el salario de las personas que trabajan allá, si la gasolina fuera trabajada en su totalidad en México, se ahorrarían gastos en el transporte y los elementos que se necesitan para que sea traída a Mexico
GLOSARIO
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💙PRODUCTIVIDAD:medida económica que calcula cuantos bienes y servicios se han producido por cada factor utilizado (trabajador, capital, tiempo,costes) durante un periodo determinado http://economipedia.com/definiciones/productividad.html 💚EFICACIA: La eficacia es la capacidad de lograr un efecto o resultado buscado a través de una acción específica https://significado.net/eficacia/ 💛EFICIENCIA: se da cuando se utilizan menos recursos para lograr un mismo objetivo o cuando se logran mas objetivos con los mismos o menos recursos https://definicion.de/eficiencia/ 💕ALMACÉN: es un lugar especialmente estructurado y planificado para custodiar, proteger y controlar los bienes de activo fijo o variable de la empresa, antes de ser requeridos para al administración, la producción o al venta de artículos o mercancías. https://spcgroup.com.mx/que-es-un-almacen/ 💜LAYOUT: esquema que sera utilizado y como están distribuidos los elementos y formas dentro de un diseño. realiza la r
ENCUADRE PRIMER PARCIAL
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ENCUADRE PROYECTO 45% (VIDEOS) PORTAFOLIO 45% (LIBRETA BLOGG) PART ESCRITA 10% NEGOCIACION 14 DE SEPTIEMBRE OMITIR EXAMEN Y SUMAR 10 PUNTOS PORCENTUALES AL PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS Y 10 PUNTOS AL PROYECTO CONSIDERANDO LO SIGUIENTE EL VIDEO ORIGINAL Y SUS TIEMPOS Y SU LAYOUT Y LAS MEJORAS EN PROCESO Y LAYOUT MAS EL VIDEO